VIAJES OPCIONES

También estamos viviendo el auge de los restaurantes remotos que van a su flato, como el Annwn, en las profundidades de Pembrokeshire, donde Matt Powell se ocupa de cosechar la decanoía de sus ingredientes en la costa, y el Ynyshir de Gareth Ward, en el valle de Dyfi, que acaba de cobrar su segunda suerte Michelin. El imperio culinario de Ward se